案件名

母のゴール地点が自分の夢のスタート地点だと話す息子の膨大な夢を実現し発展させる事業のための資金にお力添えをお願いします。

事業内容

アップルパイ製造販売業務/しょうゆ醸造業/からあげ店運営

投資の内訳・起業時の必要物

店内改装費　　300万円・・・よりリンゴ畑と田舎をリアルに改装したい
宣伝広告費　　200万円・・・ホームページ、ECサイト、インスタ、インフルエンサーなど最大限に活用
運転資金　　　500万円・・・円滑な事業運営のために

予想収益

今年度見込、洋菓子部門売上4000万円、純利益800万円
　　　　　　

投資家への還元方法

売上の2％をお支払い

起業家自己PR

青森県のりんごをたっぷり詰め込んだアップルパイを全国へ提供しています。青森県に本社を置き、今年7月、リンゴ畑の中のカフェ～青森に日常を東京の非日常に～をコンセプトに東京都内にアップルパイ専門店（テイクアウト・カフェ）をオープンしました。もともとアップルパイが嫌いだった私は、全国の物産展へと別の商材で出店を重ねておりましたが、お客様より何故アップルパイを作らないのかといわれ続けておりました。そんなある日、3人の子供たちから「だったら、ママがおいしいと思うアップルパイを作ってみたら？」と提案され、「なるほど！！」と逆転の発想で作ったのが現在のアップルパイでした。全国の百貨店で行われている物産展へ出してみると、多くのお客様にご愛好いただけるアップルパイとなりました。いろいろ苦悩することもありましたが、それを目の当たりにしてきた子供たちは、何とかこの事業を私の代で終わらせることなく続けていきたいと嬉しい言葉を言ってくれております。「ママにとっては東京出店はゴールかもしれないけど、自分にとっては、ここから始まるいろんな挑戦なんだ。ここで色々勉強を重ね、もっと先にある目標に向かってこの店を作りたい」と話す息子にこれからを預けてみようと思っております。今後の展開としては、親子で全国展開を含めいろいろな業態に対応できる商品づくり、組織づくりをし、お客様が安らげる空間の提供・ほっとするひと時のお時間の提供をしていきたいと思います。

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