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案件名
横浜に地域最大規模のバーを開業いたしました。
運転資金として400万円必要です。
よろしくお願いいたします。
事業内容
飲食店の多店舗展開を視野に入れ、横浜関内にて旗艦店としてガールズバーを開業いたしました。
店舗の規模としましては、該当地域のガールズバーでは86.48㎡(約26.16坪)と最大規模の広さです。
従業員は現在、
正社員2名
アルバイトスタッフ12名が在籍しております。
内装は、所謂バーをイメージさせる派手なLEDやネオン、薄暗いという感じではなく
電球色の間接照明と木目のクロスやオールドウッド調の床材などで
西海岸風なカフェをイメージさせる店内となっております。
また、飲食物以外の要素でも楽しんでいただけるようにカラオケ・ダーツを設置しております。
投資の内訳・起業時の必要物
今回、物件としましては86.48㎡(約26.16坪)坪単価約9250で契約出来ましたので、
物件取得費用としては若干抑えることが出来ましたが、
昨今の原料・材料費などの物価高や物流の遅れの煽りを受けてしまい工期の遅れや店舗内装改修工事費と設備購入費、
採用していた従業員の給与補償などもあり、値上がりを受けた仕入れ費用も当初の見込んでいたよりも経費がかさんでしまう結果になってしまいました。
対策としてオペレーションの変更やメニューの見直し、業者様への工事内容の変更・再見積もり依頼など
優先順位を考え対応しオープンまでは漕ぎ着けられたものの
オープン後の運転資金や広告費を圧迫してしまう結果になってしまいましたので
今回、投資を受けさせていただけるようにご相談をさせていただきたく存じます。
此度、投資をしていただきたい内容と致しましては
【投資希望金額】
400万円
【内訳】
1、今後6か月の運転資金・・・300万円
2、求人・集客広告費・・・・・25万円
3、新規看板製作設置費・・・・20万円
4,厨房什器購入費・・・・・・45万円
予想収益
平日売上想定
入客数 客単価 出勤人件費 目標売上 経常利益
23名 10,000 7名 107,100 230,000 61,000
平日売上想定 ※店休4日の場合
入客数 客単価 出勤人件費 目標売上 経常利益
25名 10,000 7名 107,100 250,000 56,000
金土・祝前売上想定
入客数 客単価 出勤人件費 目標売上 経常利益
27名 15,000 10名153,000 350,000 156,000
投資家への還元方法
最低、毎月経常利益の5%と考えておりますが
ご投資頂ける条件など含め還元方法に関してはご相談させてくださいませ。
起業家自己PR
ご覧いただきまして誠にありがとうございます。
両親が調理師免許を持ち、飲食店経営をしていた事もあり
子供の頃から飲食業に触れてきました。
実際、飲食業界に足を踏み入れたのはそれまで働いていた広告会社を辞めた21歳の時でした。
そこから下積みを経て28歳の時に初めて今回出店した同じ地域の横浜関内に自分が経営する店舗を持ちました。
その後、実家の事情などで営業譲渡するなど紆余曲折ありましたが、
居酒屋や相席系飲食店の経営に携わり経験を積み勉強をさせていただきました。
そして、様々な巡り合わせとご縁があり今回
横浜関内に出店できる運びとなった次第です。
私自身、現在42歳でラストチャンスと考えており
また、前職から私についてきてくれたスタッフ達の為にも
なにがなんでもこの事業を成功させる覚悟で臨んでおります。
しかし、不本意ながら今回色々な要素が重なって資金不足に陥ってしまいました。
準備段階から注意を払い、一生懸命やってきておりますが
正直私自身の詰めの甘さが今回の要因として大きく考えられる事は重々承知しております。
ですが、前述したとおり今回の事業をラストチャンスと考えなんとしても成功させます。
そのためにご投資という形でお力添え頂けたいと思い今回登録を致しました。
何卒、ご検討の程よろしくお願いいたします。